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LPO 在酸性條件下加熱，產(chǎn)生小分子終產(chǎn)物MDA，MDA 與硫代巴bi妥酸(thiobarbituric acid，TBA)縮合，生成紅色產(chǎn)物，在 535nm 有最大吸收峰。 脂質(zhì)過氧化物含量試劑盒 抗氧

多功能氧化酶又稱混合功能氧化酶，可產(chǎn)生降解反應(yīng)，可使原化學(xué)物質(zhì)變?yōu)榈投镜幕驘o毒的物質(zhì)從體內(nèi)排出；還可產(chǎn)生激活反應(yīng)，可使原化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為具有親電子性質(zhì)，導(dǎo)致毒性增強(qiáng)，成為致突變物或終致癌物。近年來對(duì)混合功能氧化酶系與外源性化學(xué)物質(zhì)相互作用的深入研究，對(duì)于從分子生物學(xué)水平上進(jìn)一步了解外源性化學(xué)物質(zhì)的毒作用具有重要意義。 多功能氧化酶試劑盒 抗氧

多胺氧化酶是催化生物體內(nèi)多胺氧化的關(guān)鍵酶，通過調(diào)節(jié)體內(nèi)多胺水平和生成物的濃度，參與各種植物體對(duì)逆境脅迫的反應(yīng)和生長發(fā)育過程。 多胺氧化酶試劑盒 抗氧

皂苷（Saponin）是苷元為三萜或螺旋甾烷類化合物的一類糖苷，主要分布于陸地高等植物中，也少量存在于海星和海參等海洋生物中。 許多中草藥如人參、遠(yuǎn)志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。有些皂苷還具有抗菌的活性或解熱、鎮(zhèn)靜、抗癌等有價(jià)值的生物活性。 總皂苷含量試劑盒 抗氧

查爾酮異構(gòu)酶(Chalcone isomerase, CHI)是第一個(gè)被認(rèn)識(shí)的黃酮類化合物合成相關(guān)酶，也是黃酮代謝途徑中的關(guān)鍵酶之一。查爾酮異構(gòu)酶和查爾酮合酶一起構(gòu)成了黃酮類化合物生物合成的限速酶。 查爾酮異構(gòu)酶試劑盒 抗氧

TAL 廣泛存在于植物和微生物中，是苯丙an酸代謝途徑的關(guān)鍵酶之一。TAL 能夠躍過肉桂酸-4-羥基化酶（C4H）直接將酪an酸轉(zhuǎn)化為香dou酸，香dou酸可進(jìn)一步生成白藜蘆醇、柚皮素等具有抗氧化、抗衰老作用的苯bing素類天然產(chǎn)物。 酪an酸解氨酶試劑盒 抗氧

類黃酮是植物次生代謝產(chǎn)物，糖基化是類黃酮基本結(jié)構(gòu)形成的最主要的修飾反應(yīng)之一，提高了類黃酮苷元的化學(xué)穩(wěn)定性，這一過程主要由類黃酮糖基轉(zhuǎn)移酶催化的，使類黃酮-OH 與UDPG 反應(yīng)，是黃酮合成途徑中的關(guān)鍵酶。 類黃酮糖基轉(zhuǎn)移酶試劑盒 抗氧

花青素還原酶是黃酮合成途徑中的關(guān)鍵酶，在植物體內(nèi)起非常重要的調(diào)控作用，對(duì)花青素還原酶的調(diào)控機(jī)制研究有利于從基因水平改變植物的品質(zhì)。 花青素還原酶試劑盒 抗氧

二氫黃酮醇還原酶是類黃酮合成途徑中的一個(gè)關(guān)鍵酶，在決定植物的花色、葉色、果色和其他經(jīng)濟(jì)器官的色澤及其營養(yǎng)品質(zhì)方面起著重要作用。 二氫黃酮醇還原酶試劑盒 抗氧

生物體內(nèi)巰基主要包括非蛋白質(zhì)巰基和蛋白質(zhì)巰基。巰基化合物在體內(nèi)具有重要的解毒功能，對(duì)生物體的自我調(diào)節(jié)具有非常重要的生理意義。 非蛋白巰基測(cè)定試劑盒 抗氧